生鲜食品市场问,食品生鲜
想问一下超市生鲜食品管理。生鲜有哪些食物？本书所指的生鲜食品主要是指“生鲜五品”，生鲜食品有什么特点1:生鲜食品的产品特点在超市的实际经营中，其他食品项目，如日用乳品、冷冻冷藏食品、散装杂粮、散装食品等，，常与/120相提并论。1、超市的生鲜食品是如何定价的?需要从哪几个方面考虑?有没有专门的计算...成本导向法它主要是根据商品的成本来定价，很少考虑竞争对手的价格水平。它在成本上加上一定比例的利润，形成商品的销售价格。其计算公式为:商品价格，商品成本÷(1毛利率)对于面包、熟食、日本食品等加工品，由于各家...
更新时间：2023-04-22标签： 生鲜市场生鲜食品市场问 全文阅读