2.B2B，是生鲜-2企业Send生鲜产品到餐厅、企业食堂、超市等。企业客户，谢谢你...生鲜 配送有两种:一是B2C，即生鲜配送企业或社区，生鲜 配送，是什么概念？B2B的客单价比较高，对于生鲜配送企业，盈利点更是可观。
首先你要做好吃苦的准备。蔬菜配送不仅是蔬菜，所有较小的餐厅和食堂都会采用单一供应商，因为这样便于管理。蔬菜最好和一个基地挂钩，就算有名字，实际收购可能在白家和蒙阳或者百仁，我说。因为你还没有写清楚你在哪个城市，所以你只能根据你说的来做一个大概的陈述。蔬菜损耗大，价格透明，配送不容易，所以利润不高。靠它赚钱很难，除非你有自己的基地，有一群懂行的人，干货粮油肉量大，亏损小。如果你有好的进货渠道，很容易盈利，但缺点是钱太多。有些餐饮酒店可能三个月就关门一次，少做餐饮风险太大。说不定哪天就关门了，你就亏大了。也有竞争较小的市场，就是传说中的苍蝇馆子。这类客户消费小，现在可以成交，但是价格敏感度很高。建议扩大食堂生意，生意稳定，只要关系好，价格和质量都过了。7.最后，它是你的。现在大规模配送厂商用冷链配送，看你实力了。希望能帮到你！
生鲜配送有两种:一是B2C，即生鲜配送企业或社区。2.B2B，是生鲜-2企业Send生鲜产品到餐厅、企业食堂、超市等。企业客户。目前来看生鲜 配送B2B的市场前景会比B2C好，B2C因为客单价低，很难维持。B2B的客单价比较高。对于生鲜配送企业，盈利点更是可观。
3、餐饮公司现在的食材 配送都是自己采购的吗?大型连锁酒店都有自己的货源，配送厨房，一般都叫中央厨房，但一般小酒店都是他们看重的供应商，所以按照要求做就可以了配送，一般都是货到验货才去现场挑选。但是小餐馆的花一般都是厨师或者老板自己在菜市场上采摘，便宜批发，讨价还价，挑选，所以小餐馆的厨师很累。
