排骨，有哪些做法？排骨有哪些方法排骨有哪些方法？第一种方法:玉米排骨汤料准备:排骨、玉米、胡萝卜、葱花、姜片。排骨如何做好一顿饭排骨大全材料食材:排骨500g鸡蛋、红辣椒和青椒各1个、葱1根、姜1段、淀粉2片、调料适量:盐、胡椒粉、糖、酱油、料酒、1 排骨切件、青红椒、葱切末。
有问题不可怕，不要拖。多实践多试验，总会得到满意的解决方案。1.红烧肉排骨配料:500g 排骨。辅料:葱1根，香叶2片，小姜1根，蒜4瓣，桂皮1个，大料1个，盐1勺，冰糖，酱油，食用油1勺，冷水，开水。步骤:1。葱切段，姜切块。锅中倒入足够的水，然后将排骨放入锅中烧开，水开后撇去浮沫，再将排骨从锅中取出备用。
冰糖炒至糖色后，将备用的排骨倒入锅中翻炒，使排骨呈色。然后倒入少许酱油，放入大料、桂皮、香叶、葱、姜片。3.将足够的开水倒入锅中。水再次沸腾后，转小火煮一会儿。当汤还有一点半的时候，加盐，然后用中火收汁。最后关火，装盘。二、蒸面粉排骨配料:500g 排骨，大米100g。辅料:发酵乳1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、糖1大勺、盐1大勺、白酒1大勺、葱半根、姜1小块、八角1个、花椒。
水煮土豆排骨食材:土豆500g，排骨400g，大葱2根，小米椒2个，姜1根。制作方法:1。芋头(土豆)去皮，洗净，切成滚刀状。然后把切好的芋头放在水龙头里洗掉淀粉，把洗好的芋头放入一个大盆里，放入水，加入少许白醋，拌匀，浸泡一会儿。这一步很重要，这样才能防止芋头氧化变黑。2.清洗干净排骨并放入开水中，然后加入少许料酒焯一下，去掉腥味。
3.锅中放入适量植物油，烧至七成热，舀入一勺豆瓣酱，翻炒出香味。4.加入一块洗净捣碎的姜，翻炒出香味。5.加入排骨并搅拌均匀。6.加入适量清水，水位以排骨刚好淹没为准，加入适量极鲜香精，盖上锅盖，转小火煮。7.排骨的时候，把葱白和小米辣洗净切好。然后拿起泡过白醋水的芋头。8.排骨烧20分钟后，将芋头放入锅中，烧开，转小火煮。
3、 排骨有哪些做法排骨有哪些方法？第一种方法:玉米排骨汤料准备:排骨、玉米、胡萝卜、葱花、姜片。将排骨剁成四厘米左右的长度。玉米去皮切丝切成小块排骨煲汤方法:第一步:排骨清水洗净。锅放入冷水中，放入葱、姜、料酒去腥，大火焯5分钟。用温水去除并洗掉漂浮的泡沫。第二步:将排骨倒入砂锅中，加入姜片和葱片，直到热水不超过排骨，然后烧开。烧开后小火炖40分钟。
此时加入一些胡萝卜和玉米，盖上盖子再炖15分钟。第四步:烹饪前加盐调味，不需要放其他调料。玉米排骨汤营养丰富，非常适合老人小孩食用。大年初一做一锅汤排骨汤暖胃暖心！第二种:面粉蒸排骨配料:排骨500g，大米100g。发酵牛奶1勺，酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半勺，白酒1勺，葱半根，姜一小块，八角1个，胡椒粉适量。蒸排骨做法:第一步:排骨清水洗净，捞出沥干，加入白酒，撒上葱姜片，腌制15分钟。
4、 排骨的做法方法一:原料:猪排骨500g、葱花、姜末、酱油、花生油、糖、醋、料酒、盐。制作:①洗净排骨并剁成3cm长的块，用开水焯一下，捞出放入盆中，加盐和酱油调味。(2)炒锅加油，烧至六成热，以排骨炸至淡黄色，取出；将油加热至八成热，然后放入锅中炸至金黄色取出。(3)炒锅烧热少许油，放入葱花，姜末煸炒，加入适量水、酱油、醋、糖、料酒，倒入排骨，用小火煨至汤汁浓稠，排骨熟，倒入熟油，取出。
做法二:原料:猪排骨1.5斤。材料:糖300克，醋200克，酱油120克，料酒40克，葱20克，姜片12克，植物油2公斤(实际用量为200克)。制作方法:1)将排骨剁成4cm长的段，用小许酱油和料酒腌制20min在八成热油中炸至金黄色，捞出沥干水分。2)将排骨放入锅中，加水(以溢出排骨过量)、生抽、白糖、葱片、姜片烧开，转小火至酥烂(1小时左右)，加入醋，待汤汁耗尽粘稠时，放入锅中。
5、 排骨怎么做好吃 排骨的做法大全食材:排骨500g、鸡蛋1个、红青椒1个、葱1根、葱1/4根、姜2片、淀粉适量。调料:盐、胡椒粉、糖、酱油、料酒、1 排骨切块、青红椒、葱切末。2.用葱姜、盐、糖、酱油、料酒手柄排骨腌制一小时。3.把鸡蛋和淀粉搅拌成糊状。4.排骨将蛋糊包好，放入五成热油中炸熟，沥干油。5.用适量的盐和胡椒粉翻炒胡椒粉和洋葱粉，然后加入排骨搅拌均匀。
2.烧热锅，沥干油，加入排骨，炸至金黄色。(不喜欢油炸的朋友可以直接放进电饭煲，就是无油版的，好吃更健康，) 3.排骨将大蒜加入电饭煲中，倒入高汤汁，加入300ml水，按照烹饪方式进行烹饪。三鲜蒸排骨1，排骨切块焯水3分钟，水开时撒些料酒，捞出洗净备用。2.排骨用姜丝和淀粉以外的调料腌制1小时，3.冬笋、香菇、火腿切片，铺在盘底。
